こんにちは。ニックの飯塚です。

写真は、週末に原宿の「LEA LEA」さんで食べた
パンケーキです。

たっぷり盛られた生クリームと、
パッションフルーツの1種であるリリコイで作った
特製ソースの相性が抜群な一品。

生クリームのやさしい甘さの後に、
リリコイソースの爽やかな酸味が
お口の中に広がるのです。

もっちりめに焼き上げられたパンケーキも私好みで、
甘いものに目が無い私は、あっという間に平らげてしまいました。

飲食中に自分の顔を鏡で見たことが無いので分かりませんが、
きっと私の目はハート・マークになり、さらに
瞳の奥からはキラキラ光線（美味しいものを食べると出る光線）が
出ていたに違いありません。

そういえば・・・
今「目が無い」という言葉で思いついたのですが・・・
人間だけでなく、紙にも「目」があることを皆さんはご存知ですか？

（いつも話題の繋げ方が無理やりですみません・・・。）

紙の「目」とは、すなわち「紙の繊維が流れる方向」のことです。

紙の長い辺と平行に紙の目が流れている紙のことを、
「タテ目」または「T目」といいます。

反対に、紙の短い辺と平行に紙の目が流れている紙のことを
「ヨコ目」または「Y目」といいます。

目に平行した方向のほうが曲がりやすく、
本などの冊子ではページを開きやすくするため、
紙の目が本の天地方向（上下方向）に走るように紙をカットします。

作りたい印刷物の大きさに適したサイズ＆目の紙を使用しないと、
紙代や印刷代のコストが高くなってしまうため、
私たち印刷会社は、常に最もムダ無く紙取りの出来る
サイズ＆目の紙はどれかを意識する必要があるのです。